MORITZ EPIDOR, 100 AÑOS DE UNA CERVEZA CON CARÁCTER EXTRA

MORITZ EPIDOR, 100 AÑOS DE UNA CERVEZA CON CARÁCTER EXTRA

La cerveza Epidor de Moritz celebra su centenario a lo grande con una experiencia gastronómica “extra” elaborada por el chef Jordi Vilà en Fàbrica Moritz Barcelona el próximo 25 de mayo. Barcelona, 23 de mayo de 2024.- Acaba de cumplir 100 años, pero sigue con el...
Levaduras cerveceras más eficientes y sostenibles

Levaduras cerveceras más eficientes y sostenibles

  Si hay un elemento esencial en el proceso cervecero, ese es la levadura. Así lo asegura Joan Montasell, Regional Sales Manager de Lallemand Brewing, quien defiende el valor de la levadura en el proceso de elaboración de la cerveza y considera que es uno de los...