Qué es la malta en la elaboración de la cerveza

Qué es la malta en la elaboración de la cerveza

  La cerveza es una bebida fermentada generada a partir de la germinación de grano de cebada u otros cereales. Y como no es lo mismo el proceso que la materia prima, en este artículo vamos a hablar de algo tan cotidiano para el productor cervecero como que qué es...