AMBAR IMPULSA LA PLATAFORMA 0,19 PARA APOYAR EL EMPLEO LOCAL HOSTELERO

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06/04/2020

• Ha creado un fondo solidario de emergencia que ayudará a la hostelería cuya reapertura está en riesgo.
• Las asociaciones profesionales de hostelería de Huesca, Zaragoza y Teruel, la Fundación Ibercaja e Ibercaja Banco integran la plataforma.
• La cervecera hace un llamamiento a otras empresas y marcas para que se sumen a la iniciativa.

Zaragoza, 29 de mayo de 2020. Ambar ha presentado la Plataforma 0,19, por el empleo hostelero local, un fondo de emergencia que busca apoyar a la hostelería más vulnerable en la reapertura tras las crisis del COVID-19, de la mano de las asociaciones profesionales de hostelería, Fundación Ibercaja e Ibercaja Banco.
“Ningún pueblo ni barrio de Aragón sin su bar abierto, este es el objetivo”, ha explicado Enrique Torguet, director de comunicación y relaciones institucionales de Ambar. La cervecera impulsora de la iniciativa busca impedir el cierre de negocios y la desaparición del empleo que esta actividad genera en ciudades y pueblos. Para ello se ha creado un fondo solidario de emergencia que entregará ayudas directas a los establecimientos con mayor dificultad para abrir sus bares en estos momentos.

Las ayudas están destinadas a sufragar los pagos más inmediatos de seguridad social, alquileres o recibos de luz y agua que pueden facilitar así su reapertura y se tendrán en cuenta aspectos que limitan su puesta en marcha como el tamaño, la posibilidad de terraza o la ubicación territorial. En un primer plazo, hasta el 15 de junio, se espera ayudar a más de 300 bares.

Ambar como creador de la Plataforma, realizará una primera aportación al fondo de 120.000 euros y va a invitar a otras empresas y marcas que distribuye desde su Grupo a sumarse a la misma, aunque está abierta a todos los que quieran participar.
De esta forma, se hará una segunda convocatoria para seguir ayudando a más establecimientos en la segunda quincena de junio. Para dar a conocer la acción entre los ciudadanos y consumidores, se ha creado el sello 0,19 que podrá aplicarse a los productos o en los servicios que se presten. “Todos formamos parte de esta recuperación solidaria del empleo y consumiendo estamos ayudando directamente a ello. En nuestro caso, aportamos 0,19 por litro de cerveza en botella” añade Torguet.

Apoyo de las Asociaciones e Ibercaja
La Plataforma 0,19 está constituida además de Ambar por la Confederación de Empresarios de Hostelería de Turismo de Aragón, Cafés y Bares de Zaragoza, la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza, la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca y la Asociación de Empresarios Turísticos de Teruel, quienes han valorado la iniciativa de Ambar como ejemplar, directa y muy útil.

“Va a ayudar a los que están dudando de si abren ahora o cierran definitivamente” afirmaba José María Marteles, presidente de Cafés y Bares de Zaragoza. En palabras del Presidente de CETHA, Luis Vaquer, “no debemos renunciar a ninguno de los 31000 empleos que genera el sector hostelero en Aragón”. La hostelería en esta Comunidad aporta el 4,9% de la riqueza regional y su cadena de valor integra a numerosas empresas que ofrecen sus productos a través de ella como es el caso de Ambar y de otros productos del sector primario.
En este sentido, desde la asociación oscense, Carmelo Bosque señalaba “la implicación que tiene también sobre el empleo indirecto como los pequeños elaboradores que suministran a restaurantes” y desde Teruel su presidente, Juan Ciércoles, decía que el bar “vertebra el territorio”. Finalmente, Maite Barra, vicpresidenta de la Federación de Zaragoza añadía que la Plataforma es “una demostración de solidaridad entre hosteleros”.
Las solicitudes de las ayudas podrán realizarse a través de las asociaciones profesionales que serán las encargadas de su concesión a través de un comité evaluador que valorará las condiciones de cada una de las peticiones. La Plataforma 0,19 contará en su gobernanza con la participación de la Fundación Ibercaja y de Ibercaja Banco.
El director de la Fundación, José Luis Rodrigo, ha valorado positivamente esta iniciativa, “que es un ejemplo de colaboración y suma de esfuerzos entre entidades y empresas privadas, tan necesaria en estos momentos”, ha señalado. Igualmente, Nacho Torre, director de Marketing y Estrategia Digital de Ibercaja Banco, ha indicado que “esta plataforma contribuirá a mitigar el importante impacto financiero que está sufriendo el sector hostelero como consecuencia de esta crisis”.
La duración de la Plataforma está prevista hasta el 1 de septiembre, pero “está condicionada a la situación de emergencia económica hostelera relacionada con la COVID 19” como ha recordado Enrique Torguet de Ambar que ha cerrado el acto de presentación recordando a todos los afectados por esta pandemia, “ahora nos toca ser más solidarios y cercanos que nunca”.

Toda la información sobre la plataforma se podrá encontrar en la web 019porquetodolobuenoacabeenbar.org desde donde los bares y restaurantes podrán solicitar estas ayudas.
Plan rescate a la hostelería
Desde el inicio de la crisis, Ambar ha asesorado a sus clientes en la presentación de ayudas ICO, la formalización de ERTES o facilitado información sobre las medidas que han ido adoptando las administraciones. Además, la cervecera aragonesa puso en marcha hace unas semanas un plan de rescate a la hostelería que comenzó con la campaña “Todo lo bueno acaba en bar”, visibilizando ese lugar tan especial que ocupan estos establecimientos en nuestra cotidianidad y se comprometió a apoyar su apertura con más de un millón de consumiciones.
Dentro del plan de apoyo para el reinicio de actividad abrió varias líneas de colaboración en materia administrativa y financiera que ha dado soporte a sus clientes en estos momentos de falta de liquidez en sus negocios. Finalmente, a lo largo de este último mes, y con el objetivo de garantizar las mayores medidas higiénicas de sus grifos de cerveza tras el parón y cierre de establecimientos motivado por el Estado de Alarma, puso en marcha un plan de actuación para la revisión técnica de más de 24000 instalaciones.

SOBRE CERVEZAS AMBAR
Fundada en 1900, Cervezas Ambar es una cervecera independiente española que mantiene el espíritu de empresa familiar en constante evolución. Con más de 20 variedades de cerveza es la fábrica que elabora un mayor número de especialidades. Recientemente ha puesto en marcha su nueva fábrica a las afueras de la ciudad con la tecnología más actual en cervecería, en la que ha invertido 70 millones de euros. Cervezas Ambar exporta a más de una veintena de países.