Cada vez son más las cerveceras que buscan un producto realmente diferenciador. La técnica del dry hopping e infusión de aromas en la producción de cerveza es cada vez más popular a nivel global. Aunque, esta técnica conlleva una serie de retos en el proceso de producción de cerveza a gran escala.
En este webinar – en inglés – trataremos:
- Principios del dry hopping e infusión de aromas
- Retos a los que nos enfrentamos con este tipo de técnicas
- Soluciones dry hopping e infusión de aromas para producción a distintas escalas
- Experiencia de clientes para los distintos tipos de dry hopping y ventajas de este proceso a nivel mundial
Participa del webinar que celebraremos en próximo jueves, 25 de junio. Para apuntarse, pincha en esta noticia.
Webinar en inglés
Hay dos sesiones disponibles:
Sesión de manaña: 10.00 – 11.00
Sesión de tarde: 15.00 – 16.00