WOW BRITISH BROWN ALE SIN

Marca: Cervezas Majara

Nombre: WOW

Estilo: British Brown ale sin alcohol

Ingredientes: Maltas de cebada, malta Múnich, malta cristal.  Lúpulo amargor: Perlé;  Lúpulo aroma: Centennial, levadura ale

Alcohol: < 1.0 %v/v         Amargor: 25 IBU.            Color: 30 EBC                   Temp. Servicio: 4 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza sin filtrar de color tostado cobrizo con espuma densa y sedosa. Presenta un perfil global muy balanceado,  cuerpo medio-ligero y aromas florales, ligeramente cítricos y herbáceos.

El amargor es medio y el perfil de las maltas está presente gracias al aporte de las maltas Múnich y Cristal sin llegar a los tostados de otros estilos como Porter o Stout.

En resumen la impresión general es de una cerveza sin alcohol muy bebible en la que se pueden apreciar todos sus ingredientes, desde las maltas a los lúpulos, un bonito color así como un aroma y sabor de una cerveza de gran calidad.