Trïgger
Ficha de catado de la cervecería:
Cerveza naturalmente turbia, de tono amarillo con destellos ambarinos, una espuma blanca y persistente, con una carbonatación abundante y chispeante. En nariz destaca un profundo aroma plátano producto de la levadura al que acompañan matices de clavo y las especias típicas de este estilo. En boca es ligera y redonda, con un primer trago generoso, donde abundan los sabores clásicos de las recetas de trigo alemán: el dulce de pan, la levadura y la acidez del trigo. Además, acompaña la cremosidad del cereal para terminar en un final seco que la hacen muy refrescante y bebible.
Información adicional
CERVECERÍA | Zeta Beer |
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MARCA | Trïgger |
TIPO | ALE |
ESTILO | Cerveza de trigo alemana. (Hefeweizen) |
INGREDIENTES | 70% de trigo malteado, levadura para cervezas de trigo de la Universidad cervecera de Weihenstephan, Lúpulos: Hallertauer Tradition, Malta Munich, Maltas pilsen |
ALCOHOL | 4,1% Vol – 6,0% Vol |
AMARGOR | 8 IBU |
COLOR | 10 SMC |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 8 ºC |