TORO IMPERIAL PEDRO XIMENEZ

Cervecería: Cerveza Mica y Fundación Osborne

Marca: Toro Imperial – Pedro Ximénez

Tipo: Ale

Estilo:  Rusian Imperial Stout macerada en barrica centenaria de Jerez

Ingredientes: Malta de cebada, cebada, lúpulos y levadura. (Contiene Gluten)

Alcohol:12 %.                       Amargor: 52 IBU.      Color: 76 EBC                       Temp. Servicio: 10ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Color negro y a la vez con trasparencias, que se dejan notar en su espeso color. Aromas lupulados mezclados con tostados, chocolates, caramelos y frutos dulces como las pasas o dátiles. Un sabor extra fuerte como una Imperial Stout que es. Todos los tostados que hemos incorporado con la madera de las barricas de Pedro Ximénez, todos los dulces que incorporan estas barricas tan especiales y los ingredientes de primera calidad para esta Súper Imperial de 11º de alcohol, la convierten en una cerveza muy equilibrada.

Recomendaciones de Maridaje: Ideal para maridar con postres, chocolates y quesos aromáticos.