TERAPIA IPA
MARCA.- TERAPIA
COLABORACION CERVEZAS BALLUT y BORIS BREW
TIPO .- ALE
ESTILO.- INDIAN PALE ALE
Ingredientes: Malta de cebada, lúpulos Simcoe, Chinook, Citra y Amarillo, levadura Safale S-04
Alcohol.- 6,5% v/v ; Amargor.- 55 BU ;
Color.- 14 EBC ; Temperatura de servicio.- 4 – 7 ºC
Ficha de catado de la Cervecería.-
Ganadora de la medalla de Oro en la Asia Beer Cup 2015 celebrada en Tokio y elaborada en una gran colaboración por el reconocido maestro cervecero BORIS DE MESONES y el novato por aquel entonces, JUAN MANUEL ZAPATA, la cerveza TERAPIA emana un atractivo y sugerente perfume a cítricos y aromas frutales procedentes de las distintas adiciones de lúpulos en su elaboración. Su color anaranjado lo confieren la mezcla de distintas maltas de cebada utilizadas, así como una persistente espuma blanquecina y densa. Pese a su estilo es una cerveza de trago fácil por el perfecto balanceo entre maltas y lúpulos, que nos hará beber sin saber cuándo parar, pese a sus 6,5 % grados alcohólicos camuflados con mucho arte entre tantas sensaciones agradables de aromas y sabores.
Distribuidor: En la Fábrica en Badajoz y en Más que Cervezas. Calle Del León. Madrid.