SHACKELTOWN IPA

CERVECERIA: MALA GISSONA

Marca: SHACKELTOWN

Tipo: ALE

Estilo: INDIA PALE ALE

Ingredientes: Maltas Pale Ale, Crystal, Crapils, Roasted.  Lúpulos: Mosaic, Cascade, Centennial, Polaris. Levadura Ale. Otros: Copos de trigo

Alcohol: 6,5 % vol           Amargor: 52 IBU.            Color: 39 EBC    Temp. Servicio: 8 – 10 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza de color cobrizo intenso, espuma compacta y persistente. Aroma de frutas carnosas – melocotón, albaricoque – con frescas notas balsámicas y especiadas. Amargor intenso y persistente que se equilibran su redondo cuerpo.

Recomendaciones de Maridaje:  Estofados especiados, carnes y verduras picantes, pescados fritos o sazonados, quesos azules e intensos

Otros comentarios: Ha obtenido la MEDALLA DE ORO EN EL CAMPEONATO NACIONAL DE CERVEZA 2019