SANTA CRUZ BROWN ALE

CERVECERÍA : SANTA CRUZ

MARCA: Santa Cruz Tostada

TIPO: Ale

ESTILO: Brown ale

Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

Alcohol: 5% v/v ;  Amargor: 20 BU   ;  Color: 27 EBC;  Temperatura de servicio: 6-8ºC

FICHA DE CATADO DE LA CERVECERIA:

Cerveza de color ámbar caramelo, de aspecto ligeramente turbio, de burbuja pequeña, la espuma se tiñe ligeramente del mismo color , adhiriéndose delicadamente a las paredes del vaso después de cada sorbo. En nariz tiene notas a galletas tostadas y suave caramelo por la combinación de las 5 diferentes maltas, con un toque final de naranja. En boca nos resulta más dulce por la combinación de las maltas que eclipsa el amargor del lúpulo, el regusto final es amargo con un toque final cítrico.