SAN MIGUEL SELECTA LAGER

Cervecería: MSM

Marca: San Miguel selecta

Tipo: LAGER

Estilo: Marzen

Ingredientes: 3 tipos de Malta de tueste diferente, maíz, 3 tipos de lúpulos centroeuropeo y levadura lager.

Alcohol:  6,2 %.               Amargor: 32 IBU.            Color: 18 EBC                   Temp. Servicio: 6-9 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Color dorado-ámbar brillante y espuma densa y consistente. Aroma de intensidad media – alta, destacan las notas de fruta fresca mezcladas con los tostados suaves de la malta y una ligera fragancia seca. En el trago se intensifican los aromas a cereal y aparece un toque floral, amargor pronunciado, con una sensación plena y equilibrada en cuerpo ligeramente seca y con recuerdos a malta.

Maridaje:

Mejillones en escabeche. Los platos de pasta resaltan el sabor y aroma de Selecta. Las carnes de caza y carnes en salsa.