RED BAY RED ALE

CERVECERIA: MALA GISSONA

Marca: RED BAY

Tipo: ALE

Estilo: RYE RED ALE

Ingredientes: Maltas Pale Ale, Centeno, CaraRed, Crystal, CaraMunich, Roasted.  Lúpulos: EK Goldings, Challenger, Admiral. Levadura Ale. Otros: Copos de Trigo

Alcohol: 5,2 % vol           Amargor: 27 IBU.            Color: 30 EBC                   Temp. Servicio: 8 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Color rojizo y espuma beige clara. Aromas maltosos, caramelo y galleta con ligeras notas floreales. La sensación inicial en boca es dulce, con notas maltosas y de caramelo, para pasar a sabores floreales y especiados, terminando con un agradable amargor que limpia la boca

Recomendaciones de Maridaje: Frutos secos tostados, carnes asadas, quesos cremosos fuertes, postres cremosos.

Otros comentarios: Ha obtenido la MEDALLA DE PLATA EN EL CAMPEONATO INTERNACIONAL DE LYON 2020