MOSAIC APA

CERVECERIA : LA ESPIGA

Nombre: MOSAIC

Marca: Cervesa Espiga

Tipo: Ale

Estilo: American Pale Ale

Ingredientes:  Agua, Maltas de cebada Pale Ale , y  Pilsner,  lúpulo mosaic ,y levadura Ale.

Alcohol: 5,5 %. ; Amargor: 35 IBU.  ;   Color: 6,9 EBC    Temp. Servicio: 8 – 10ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Una  cerveza en la se explora todo el potencial del lúpulo que le da nombre: el lúpulo Mosaic. En aroma y boca destaca por las notas herbáceas y afrutadas propias de esta variedad de lúpulo, consiguiendo una cerveza refrescante que resulta ideal para primavera y verano.

Recomendaciones de Maridaje:  pescado fresco, ceviche, anchoas, mejillones, ensaladas de fruta, aceitunas

Otros comentarios:

Originalmente formaba parte de la serie de monovarietales de lúpulo Espiga Hop Collection Series pero por aclamación popular se ganó un sitio fijo en nuestra producción anual.