MICA ORO PALE ALE

Cervecería:  Cervezas La MICA

Marca: Mica Oro.

Tipo:  Ale

Estilo: Pale Ale.

Ingredientes: Malta de cebada, lúpulos, cebada y levadura.

Alcohol: 4,7 %vol,  BU: 30

Ficha de catado: Color oro, semitransparente y denso. Con  aromas a semillas de cebada, campo y tierra mojada de nuestra tierra, con connotaciones florales y mieles salvajes. Al airearse permanecen los olores florales y se descubren cítricos y manzana. Llama la atención la falta de olor a alcohol.

Sabor: En la primera impresión en boca se confirman las sensaciones de los olores, la cebada fresca, el olor a campo y rápidamente aparecen connotaciones a manzana y cítricos dejando una sensación dulce en garganta mezclada en un paso posterior con un amargor que recuerda a madera en la lengua.

Maridaje: Ideal para aperitivo y durante la comida. El contraste cítrico y amargo hace un buen maridaje con patés, quesos, pescados y carnes.