MARABUNTA DIPA

CERVECERIA : NOMADA BREWING

MARCA : MARABUNTA

TIPO: ALE

ESTILO: DOBLE INDIAN PALE.

Ingredientes: Agua, Maltas pale , munich y avena,  lúpulos magnum, simcoe, mosaic y Levadura.

Alcohol: 7,5% v/v ;   Amargor: 60 IBU ;  Color: 9 EBC. ; Tª de servicio: 5-7ºC

Ficha de catado de la cervecería:

Es una cerveza de color oro pálido y espuma blanca bien estructurada, en nariz es la máxima expresión de aromas que nos puede ofrecer el lúpulo, y sabor es resinoso y herbal, derivando en una cascada de frutas tropicales mango, lichi, hasta encontrar un final de melocotón y albaricoque con un regusto final amargo y prolongado.

Maridaje:

Taco mejicano, costillar asado, magre de pato,  y quesos Idiazabal ahumado, y San Simón.