MANTA RAYA IPA

Cervecería: MATEO & BERNABE

Marca: Manta Raya

Tipo: Ale

Estilo: American IPA.

Ingredientes:  Agua, malta pálida, malta caramunich I, malta munich I, malta melanoidin y malta de trigo, lúpulos Cascade, Columbus, chinook , centennial y summit y levadura.

Alcohol % v/v: 7%    Amargor: 65 IBU     Color: n/a. Tª servicio: 6 – 8º C

Ficha de catado:

Cerveza con Aromas cítricos producto de los lúpulos americanos y el dry hopping posterior. Notas dulces y amargas se entremezclan en una sola copa.

Maridaje : Platos picantes irán muy bien con esta cerveza, comida condimentada Mexicana o Asiática en general.

Todas nuestras cervezas son de segunda fermentación en botella y sin pasteurizar.