LAGER AMBAR ESPECIAL
Cervecería: GRUPO AGORA
Marca: Ambar Especial
Tipo: Lager
Estilo: pale lager
Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Maíz, Cebada y Lúpulo
Alcohol: 5,2 %. Amargor: 25 IBU. Color: Ambarino Temp. Servicio: 4 – 8 ºC
Ficha de cata de la cervecería:
Inconfundible en su equilibrio y perfección. De color ambarino por el tostado medio de las maltas empleadas en su elaboración. La mezcla de selectas variedades de cebada de dos carreras y de lúpulo recién molido nos dan como resultado su redondez de paladar, frescura y bouquet característico. Única elaborada con lúpulo recién molido. Una técnica revolucionaria para que el aroma y frescura de la cerveza se mantenga intacto durante más tiempo. Fermentamos a baja temperatura, sin prisas, respetando los tiempos de nuestra apreciada levadura. Y envasamos a 1ºC, para que las propiedades de la cerveza se preserven intactas.
Recomendaciones de Maridaje: Es una cerveza muy apropiada para acompañar diferentes «tapas» a cualquier hora del día y tanto en invierno como en verano.
Otros comentarios: El sabor de Ambar Especial ha sido reconocido en numerosas ocasiones en los más prestigiosos certámenes cerveceros del mundo: World Beer Challenge: Oro (2016, 2017, 2019, 2022, 2023), Plata (2015, 2020) y Bronce (2018)
World Beer Awards: Oro (2016)