HORMIGA BROWN ALE

Cervecería: MATEO & BERNABE

Marca: HORMIGA

Tipo: Ale

Estilo: Brown Ale con trenza  riojana

Ingredientes: agua, malta pale ale, Cararoma, Caramunich I, Caramunich III, malta de trigo, y malta de abadía, lúpulos Fluggles y levadura english ale.

Alcohol:,5 %.vol              Amargor: 22 IBU.            Temp. Servicio: 8 – 10ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza rubia, pale ale con espuma blanca consistente y color pálido con ligera turbidez al ser un producto artesano y estar la cerveza viva en el vaso. Aroma cítrico suave procedente de la fermentación y del lupulo cascade utilizado, con sabor suave muy refrescante y regusto final nada astringente, para satisfacción de la mayoría de los consumidores.

Maridaje: Mariscos, quesos suaves, encurtidos, croquetas de jamón.