DUET

CERVECERIA: ESTRELLA DAMM

MARCA: DUET

TIPO: ALE

ESTILO: SOUR GRAPE ALE

INGREDIENTES: Malta de cebada, mosto de uva garnacha blanca, levadura ale y bacterias lácticas

Alcohol %v/v:  5,5      Color: 9 EBC      Amargor:10 BU     Temperatura de servicio: 8 – 10ºC

NOTA DE CATA:

Duet es una cerveza de color dorado intenso, que en nariz es intensa y exuberante. El olor es fresco y destacan aromas de fruta de hueso, cítricos y algún toque de fruta tropical. En boca es compleja y bien equilibrada. La acidez característica de la uva aporta tensión, verticalidad y complejidad, mientras que la malta aporta un cuerpo, una estructura, una densidad y una untuosidad que equilibran cada sorbo y la dotan de una agradable persistencia en boca.Es una cerveza con gasificación moderada ideal para acompañar pescados, marisco y otros productos de mar.