DAMM CERVEZA NAVIDAD 2021

Cervecería: DAMM

Marca: Cerveza de Navidad 2021

Tipo: Lager

Estilo: Estacional

Ingredientes: Agua, malta de cebada , arroz y lúpulo.

Alcohol: 6,5 %.                 Amargor: 28 IBU.            Color: 13 EBC                   Temp. Servicio: 5 -7 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza con color roble de reflejos anaranjados. Se presenta densa y brillante, con una capa cromática tostada. La espuma se muestra compacta. Presenta burbujas vivas, finas y veloces. El aroma es de gran intensidad y complejidad. Las primeras notas olfativas son afrutadas, como el melocotón maduro y la manzana; también anaranjadas que dotan la nariz de frescor. Goza de una nariz limpia donde al final persiste la sensación de pan tostado. La entrada en boca es amplia, con carácter. Voluminosa y cremosa. El amargor del lúpulo regala una intensa sensación refrescante.