Cotarro
Ficha de catado : Cerveza de la comarca de la Ribera del Duero, muy fresca y refrescante, de color dorado con toques rosados, con olor muy fresco mezcla entre el dulzor del grano fresco y el frescor de las uvas recién vendimiadas. Sabor equilibrado entre la acidez de la uva, el dulzor de los granos de cebada y amargor de los lúpulos especialmente escogidos. Rápidamente nos vienen toques de piruleta y la sensación del recuerdo de un clarete haciendo maridaje perfecto con cerveza, uniendo dos mundos a la perfección, dando una sensación experiencial de frescor único de nuestra tierra.
Maridaje: Ideal para tomar durante la comida acompañando unas chuletillas asadas al sarmiento.
Información adicional
CERVECERÍA | La MICA |
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MARCA | EL COTARRO |
TIPO | ALE |
ESTILO | HÍBRIDA |
INGREDIENTES | Agua, cebada de Fuentenebro (Burgos), levadura, uva tempranillo de los términos de Moradillo (Burgos), Malta de cebada, lúpulo |
ALCOHOL | 4,1% Vol – 6,0% Vol |
AMARGOR | 15 BU |
COLOR | 16 EBC |