CHOCOBOLLO IMPERIAL STOUT
Cervecería: LA VIRGEN
Marca: CHOCOBOLLO
Tipo: Ale
Estilo: Imperial Stout
Ingredientes: Maltas Pale, Viena, Chocolate, Black. Lúpulos: Perle. Levadura Ale.
Alcohol: 11 %. Amargor: 30 IBU. Color: 130 EBC Temp. Servicio: 10 – 12 ºC
Ficha de cata de la cervecería:
Cerveza intensa con alto contenido en alcohol, pero muy bien integrado, en su sabor y con aromas a cacao y chocolate. Una cerveza negra intensa y con profundas notas torrefactas. Embotellada en los meses de invierno, es una cerveza dulce y sabrosa; caracterizada por su densidad y su contenido alcohólico marcado pero balanceado.
Recomendaciones de Maridaje: Brownie.