Cerveza especial de Navidad 2017

CERVECERA: HEINEKEN ESPAÑA

Marca: Cerveza  especial de Navidad 2017

TIPO: Lager Ambar

ESTILO: Viena.

Ingredientes: agua, maltas  de cebada tipo  Pilsen y Viena , lúpulos  Saaz y Perle , y la exclusiva levadura cruzcampo.

Alcohol : 5,7% vol  ; Amargor : 27 BU  ;  Color : 22 unidades EBC.

Temperatura recomendada  de servicio: 2-4ºC

FICHA DE CATADO:

Cerveza que en su servicio en copa presenta una espuma  consistente de color blanco marfil, sobre  un líquido ámbar oro. Se presenta vivaz en el vaso y con un aroma complejo, mezcla  de los aromas especiados y florales de los lúpulos empleados, con un fondo frutal donde aparecen notas de manzana. Es una cerveza de cuerpo ligero-medio, muy fácil de beber, con buen paso de boca,  su sabor está muy bien balanceado entre el dulzor de las maltas y el amargor de la cerveza, dejando un regusto final tostado y amargo muy suave nada astringente.

Es una cerveza que va a maridar perfectamente con los  dulces navideños, y con los asados  de cordero, cochinillo, pavo, y pularda típicos de la Navidad.