CEREX TRUJILLO CIDER

CERVECERIA: CEREX

MARCA: Cerex Trujillo

TIPO: Ale

ESTILO: “Cider”

INGREDIENTES: Agua, maltas de cebada, lúpulo, y levadura ale.

Alcohol: 5 %.   Amargor: N/D.           Color: N/D

NOTA DE CATA DE LA CERVECERÍA:

Cerveza elaborada en homenaje a la ciudad de Trujillo, tipo ‘Cider’ con doble lúpulo.

Presencia dorada, con reflejos brillantes y limpios. Burbuja fina y persistente. – En nariz, se percibe el equilibrio entre frutas ácidas y hoja de olivo. – En boca posee el equilibrio entre la frescura de la acidez y un matiz amargo, descubriendo flamantes notas de manzana y hierba cortada. Con tenencia en boca sedosa, el lúpulo añadido realza las sensaciones de frescura y robustez. –

Maridaje recomendado: quesos curados, entrantes o aceitunas.