CALIFA RUBIA BLONDE ALE

CERVECERIA: CERVEZAS EL CALIFA

MARCA: CALIFA RUBIA

TIPO: ALE

ESTILO: BLONDE ALE

INGREDIENTES: Agua, Malta de cebada, Lúpulo y Levadura.

Alcohol % v/v: 4,5   IBU: 17        Temperatura de servicio: 4ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza de tonos ocres y transparentes burbujea al ser servida para dejar una espuma clara y consistente. La mezcla de estos factores presta una imagen muy refrescante a esta cerveza. Aromas florales y cítricos en perfecta sincronía con los matices suaves de la cebada ligeramente malteada. Al predominar la ligereza de tueste de la malta estilo Vienna percibimos en boca, con suave contundencia, sabores predominantes a pan y cereales que terminan en sutil toque floral con suave amargor.

Recomendaciones de Maridaje: Polivalente a todo tipo de platos y texturas con ligera predilección por carnes blancas, ensaladas, quesos suaves, y pescados azules.