BROWN ALE OLAÑETA

CERVECERIA : OLAÑETA

MARCA: BROWN ALE OLAÑETA

TIPO: ALE

ESTILO: BROWN  ALE

Ingredientes: Agua del Añarbe, malta Pale ale, malta cara munich, malta B, copos de avena, dextrosa,  lúpulos Styrian Golding  y Columbus, levadura Ale.

Graduación alcohólica 4,0% Vol , Amargor: 43  BU . Temperatura de servicio: 8ºC.

Ficha de catado de la cervecería:

Cerveza  clara de color cobrizo, con nivel mdio de carbonatación. Su aroma a temperatura de servicio, es torrefacto y caramelo , con persistencia e intensidad normales.  En su sabor destacan los aromas a lúpulos empleados sobre el fondo maltoso complejo de las maltas utilizadas. La sensación en boca es de efervescencia normal, con cuerpo redondo, ligeramente amarga , con carbonatación moderada y persistencia retronasal  buena.