BOTANICS PURE IPA #3

Cerveceria:  Dawat

Marca: Pure IPA#3

Tipo : Ale

Estilo: IPA

Alcohol: 6,2 % vol     Amargor: 65 BU

Ingredientes:  Agua de Cuenca, malta de cebada Pale Ale, Cara 20 y Münich, lúpulos  Simcoe, Chinook y Centenial y levaduras Ale.

Ficha de catado:  Color dorado, rayando en ámbar, con espuma espesa de color marfil. En nariz presenta aromas a lúpulo con matices cítricos y a fruta tropical. Entra bien en boca por su bajo contenido carbónico, con explosión amarga al final que se mantiene y que resulta muy fresco. Cerveza de intensidad fuerte y cuerpo medio.

Recomendación de consumo: Degustar a una temperatura alrededor de los 6ºC en copa Teku.

Maridaje: Tomar como trago y en maridaje con quesos curados, empanadillas y empanadas de carne, salchichas, embutidos y platos picantes.