Arriaca Trigo

Ficha de catado de la Cervecería.
Arriaca TRIGO es una cerveza afrutada y muy refrescante. Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención. En nariz, se aprecian aromas a plátano y a clavo, seguido de notas florales y cítricas, en especial a pomelo. En boca presenta una carbonatación media y ligeramente picante. De cuerpo medio y delicado. Presenta sabor a banana muy bien balanceado con el gusto a malta. No amarga. Posteriormente se abren paso matices afrutados. Final ligeramente seco, muy agradable.
Maridaje: Como aperitivo o vermut. En mesa, marida a la perfección con mariscos y quesos de carácter medio/suave y semicurados.
Observaciones: Arriaca Trigo ha obtenido la medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge 2016.