AmbIiciosas Terrae LAGER

Ficha de cata de la cervecería:
Ambar Terrae está elaborada con lúpulo de viña cultivado en tierras centenarias de Olite (Navarra). Acompañados por malta de cuatro cereales distintos, el resultado en boca es de una sedosidad excepcional y en nariz, alegre, complejo y terroso, capaz de transportarnos a la raíz de esta cerveza. Su aroma trae consigo malezas aromáticas, flores silvestres, perfume de uvas maduras y otoño, mucho otoño. 6% VOL

Recomendaciones de maridaje: revuelto de setas, espárragos con foie, liebre a la royal, pochas frescas, alcachofas con y sin almejas, chicharro al horno, caldereta de cordero o estofado de jabalí. También se puede soñar con un chuletón de carne curada o unas palomas escabechadas.