ADRENALINE SIN

Cervecería: GRAN VÍA

Marca: Adrenaline

Tipo: Ale

Estilo: Sin alcohol

Ingredientes: Maltas Pils, Caramunch II, Munich, lupulo Nugget, y levadura Chevalieri.

Alcohol: 0,9 %.  Amargor: 14 IBU.     Color: 18 EBC           Temp. Servicio: 2 – 4 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Cerveza de color ámbar filtrada y cristalina. Presenta una espuma cremosa de burbuja fina de color blanco con una carbonatación media-alta.  Aroma a caramelo tostado y miel, muy fresco, con notas de corteza de pan tostado equilibrado con notas florales y resinosas de lúpulo que aporta frescor y una nota balsámica.

El sabor es de malta caramelizada con un ligero tueste y un ligerísimo amargor, se combina con el lúpulo potenciando el sabor agradable de una cerveza al uso. El cuerpo no es tan ligero como se podría esperar de una cerveza SIN alcohol, sino mucho más parecido a una cerveza normal que las de la competencia en el mercado.

La sensación en boca es muy agradable, el trago es fácil sin ningún tipo de aspereza o astringencia, el retrogusto es limpio y la sensación final es de frescura que invita a acabarse la copa de un trago. Cerveza muy equilibrada, ligera, suave y fresca.

Recomendaciones de Maridaje: pescados azules, blancos, mariscos, salazones, salmueras y todo tipo de guisos ligeros y de fácil consumo.