Una de las cervezas de la fábrica toledana Domus ha conseguido coronarse en Japón como una de las mejores del mundo en su segmento. Se trata de ‘Pangea’, una creación de Fernando Campo, fundador y CEO de esta cervecera pionera, y que se alzó con la medalla de bronce en la International Beer Cup de Sapporo entre referencias de todo el mundo en la categoría de cervezas especial belga.
Campoy se ha mostrado muy satisfecho por el triunfo de esta ‘Pangea’ en este concurso en el que también el mismo participaba como jurado en otras categorías. “Llevo ya muchos años siendo juez de cata de campeonatos y de hecho a Japón me habían invitado varias veces y no podía ir, y este año dije sí, que me hacía ilusión”, señala en una entrevista concedida a AgroalimentariaCLM.
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