La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) e ICEX España Exportación e Inversiones, ha dado a conocer el calendario de las ferias internacionales en las que participará durante 2025. Con el apoyo de estos organismos públicos, FIAB busca potenciar la presencia de los productos españoles en mercados clave y fomentar la expansión global del sector.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, subraya la importancia de la colaboración público-privada para consolidar a España como un referente en el comercio exterior de alimentos y bebidas. La participación en las principales ferias alimentarias globales permite establecer nuevas relaciones comerciales y seguir aumentando la presencia de las marcas españolas en los mercados internacionales.
FIAB organizará el pabellón español en 16 ferias distribuidas por todo el mundo. Entre los eventos destacados se encuentran la Winter Fancy Food Show (EEUU), ISM Middle East (Emiratos Árabes Unidos), SIAL China (China), PLMA (Países Bajos) y Food Ingredients Europe (Francia). Además, las empresas españolas estarán presentes en mercados estratégicos como Canadá, Japón, Arabia Saudita, Australia, Reino Unido y México.
Estas plataformas internacionales son esenciales para la expansión y visibilidad de las marcas, en un contexto donde la sostenibilidad, innovación y adaptabilidad son cada vez más relevantes en la industria alimentaria global.
Las ferias seleccionadas también permitirán a las empresas españolas proyectar la excelencia de sus productos, fomentar la innovación y adaptarse a las tendencias globales del sector alimentario. En el marco de la campaña #SpainFoodNation, impulsada por el MAPA e ICEX, se organizarán espacios gastronómicos en eventos como la Winter Fancy Food Show (enero) y Speciality & Fine Food (septiembre), lo que contribuirá a promover la Marca España en el ámbito internacional.
Fechas clave de las ferias 2025
Winter Fancy Food Show: 19-21 enero, Las Vegas (EEUU)
Sirha Lyon: 23-27 enero, Lyon (Francia)
Supermarket Trade Show: 12-14 febrero, Tokio (Japón)
Biofach: 11-14 febrero, Núremberg (Alemania)
Expo Antad: 25-27 marzo, Guadalajara (México)
IFE London: 17-19 marzo, Londres (Reino Unido)
SIAL China: 19-21 mayo, Shanghái (China)
Tutto Food: 5-8 mayo, Milán (Italia)
PLMA Ámsterdam: 20-21 mayo, Ámsterdam (Países Bajos)
Saudi Food Show: 12-15 mayo, Riyadh (Arabia Saudita)
Seoul Food & Hotel: 10-13 junio, Seúl (Corea del Sur)
Fine Food Australia: 8-11 septiembre, Sídney (Australia)
Speciality & Fine Food: 9-10 septiembre, Londres (Reino Unido)
ISM Middle East: 15-17 septiembre, Dubái (Emiratos Árabes Unidos)
PLMA USA: noviembre, Chicago (EEUU)
Food Ingredients Europe: 2-4 diciembre, París (Francia).