Cervezas artesanales, comida callejera, música en vivo, talleres de degustación y una conferencia para la primera edición de BeerBagia, el festival dedicado a la excelencia cervecera programado para los próximos 27 y 28 de mayo, a orillas del lago Gusana, en Gavoi (NU)
Un festival al aire libre
El escenario es excepcional: el lago Gusana, rodeado por los frondosos bosques en el corazón de Cerdeña, que al final de mayo se viste de la mejor primavera. De hecho, entre sus riberas y la avenida que conduce al puerto turístico se celebrará la primera edición de BeerBagia, el festival de la cerveza artesanal que pretende situarse en una cita importante en el calendario de los eventos de Barbagia.
La idea de crear un evento donde se pudiera disfrutar de la excelencia gastronómica y cervecera de Cerdeña, música en vivo en un ambiente natural sugestivo, se remonta a tiempos anteriores a la pandemia; los aplazamientos debido a las consecuencias de la misma, sin embargo, no detuvieron el compromiso de la asociación cultural de Gavoi ( NU) BeerBagia , creadora y organizadora del evento, que siguió trabajando cuidando cada detalle, de manera que se realice un festival de calidad, dedicado a la puesta en valor de los productos de la isla y también un espacio de debate y estímulo para nuevas realidades empresariales.
El resultado, por tanto, pretende ser una gran oportunidad de promoción del territorio que implica no sólo a la comunidad de Gavoi, sino también a su entorno, a través de la colaboración con asociaciones, operadores y entidades económicas que operan en la zona.
El evento cuenta con la contribución del Ayuntamiento de Gavoi, la Fondazione di Sardegna y SIDA Farm, el apoyo del Consorcio BIM Taloro y la valiosa colaboración de muchas organizaciones locales :
«Hemos trabajado – dicen los organizadores – para la formación de una red compuesta, además de BeerBagia y la asociación gavoesa Lakana_del mondo cittadin i, por la Asociación Sonàla de Ovodda (NU) y el Consejo de la Juventud de Lodine (NU), pero seguimos trabajando para poder implicar al mayor número de organizaciones locales posible porque es gracias a la creación de sinergias -y por tanto al despliegue de tantos profesionales y capacidades- que podemos asegurar un buen evento».
La fórmula
Con motivo del BeerBagia Festival , el puerto turístico del lago Gusana se convertirá en una gran zona peatonal animada por cervecerías artesanales, operadores gastronómicos del sector, artesanos, grupos musicales, DJ sets y actividades de animación infantil.
El programa de dos días se enriquecerá con un encuentro dedicado a la cadena cervecera en Cerdeña y su potencial empresarial; entre los invitados, además de representantes del sector, estará el prof. Giuseppe Caruso que presentará su libro La botánica de la cerveza, publicado por Slow Food Editore. Por otro lado, sábado y domingo se realizarán talleres de degustación (con aforo limitado y previa reserva) donde la gastronomía local – representada por panes, quesos y embutidos – es la protagonista junto a los productos del mundo de la cerveceria.
Los invitados de esta primera edición serán 7 cervecerías : Cervecería Centoteste ( Tortolì, Ogliastra); cervecería artesanal Horo (Sedilo, Oregón); Cervecería Agrícola Marduk (Orosei, NU); Cervecería Mezzavia (Selargius, CA); cervecería artesanal Nanumoru (Sanluri, sur de Cerdeña); Cervecería Isola , (Thiesi, SS); Cervecería Trulla ( Nuoro, NU).
Sostenibilidad y seguridad
Un festival que se desarrolla en un contexto de gran prestigio como el del lago Gusana, no puede dejar de hacer uso de una serie de acciones encaminadas a reducir el impacto ambiental y compensar el CO2 emitido con la instalación y realización del evento, incluida la plantación de nuevos árboles en las zonas comunes y la reducción al mínimo de los residuos de un solo uso.
Además, durante la celebración de BeerBagia, se habilitará un servicio de autobús que conectará la localidad de Gavoi con la zona del festival, con el objetivo de fomentar el uso de este medio de transporte ecosostenible y al mismo tiempo sensibilizar de conducción responsable.
Nota de prensa de BeerBagia