VI Ruta de la Tapa Prospe 2026 con cerveza artesana en el barrio de Prosperidad de Madrid del 5 al 8 de febrero

Ruta de la Tapa Prospe 2026: Sabor y tradición en el barrio de Prosperidad
Madrid, enero de 2026 – ¡Todos a tapear a La Prospe! El barrio de Prosperidad se prepara para
celebrar una nueva edición de la Ruta de la Tapa Prospe, un evento gastronómico que cada año reúne
a vecinos y visitantes en un recorrido de sabores y tradición. Del 5 al 8 de febrero (de jueves a
domingo), 11 locales del barrio participarán en esta cita imprescindible, ofreciendo tapas especiales
acompañadas de Cerveza Dichosa por tan solo 5,95 €.
Organizada por Cerveza Dichosa en colaboración con el Distrito de Chamartín del Ayuntamiento de
Madrid y el colectivo Prospe Not Death, esta iniciativa se ha convertido en una tradición consolidada
tras seis años consecutivos de celebración, promoviendo la hostelería local y el espíritu de barrio. Este
año, la ruta coincide con la celebración del Madrid Design Festival, donde participa el barrio de
Prosperidad por segundo año consecutivo.
Seis años de cerveza y tradición local
Desde su primera edición, la Ruta de la Tapa Prospe ha tenido un protagonista claro: la cerveza
artesanal de Cerveza Dichosa, nacida en el barrio de Prosperidad. Este año, los asistentes podrán
disfrutar de varias opciones cerveceras para acompañar sus tapas:
 Las cervezas diseñadas por Prospe Not Death por segundo año, con nuevos diseños para
celebrar la participación del barrio por segundo año consecutivo en el Madrid Design Festival.
 La Rubia del Barrio Prospe, un clásico que ha acompañado la Ruta de la Tapa desde sus inicios.
 Dichosa de Vacas, con su carácter lupulado y vibrante.
 Dichosa con Ganas, una cerveza sin alcohol tostada con todo el sabor.
 La Rubia del Barrio Sin Gluten, para quienes buscan opciones adaptadas.
Tapas que hacen historia
Cada establecimiento ha preparado una tapa especial para la ocasión, con propuestas innovadoras y de alta calidad. Podremos degustar creaciones como pincho de pollo a la cerveza y mostaza con
pimientos asados o taco morocho de lomo marinado, quesito gratinado y mucho más…
La creatividad de los chefs y el compromiso de los bares locales aseguran que este año la experiencia
será aún más deliciosa.
Un evento para disfrutar y apoyar el comercio local
La Ruta de la Tapa Prospe es una celebración de la gastronomía y el comercio de cercanía, diseñada
para promocionar y dinamizar el barrio de Prosperidad, apoyando a los negocios locales. Desde hace
seis años, este evento se ha convertido en un referente para disfrutar de buenos momentos con
amigos mientras se degustan las mejores tapas y cervezas del barrio.
궼궾궽 Consulta toda la información en: https://cervezadichosa.com/ruta-tapa-prospe-2026/