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En esta ocasión además de los próximos cursos en cerveza, vino y destilados que tenemos programados te ofrecemos tres interesantes lecturas: una sobre los sabores no siempre agradables de la cerveza, otra sobre los whiskies del «nuevo mundo» y la última sobre el vino ucraniano. |
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El vino ucraniano: pasado, presente y futuro |
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El vino de Ucrania tiene más de 2.800 años de historia vinícola. El pasado vinícola, que la ocupación soviética trató de borrar, finalmente está recuperando la visibilidad, impulsado por enólogos que van mas allá de los límites de lo que parece posible, especialmente en medio de la guerra. seguir leyendo |
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¡Súmate a nuestro curso de Nivel 2 en Vino WSET! |
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Te ofrecemos tres modalidades Virtual (Zoom): 4, 8, 11 y 15 Mayo Te enviamos las muestras de cata y los materiales de estudio a tu domicilio. El examen presencial el 18 de Mayo en Madrid Presencial: Madrid, 2 y 3 de Julio Catarás 46 vinos, disfrutarás de unas soberbias clases con uno de nuestros formadores, también dispondrás de tu material de estudio previo. El examen al final las sesiones del último día. Online en ingles, varias fechas 5 semanas, sin horarios fijos de conexión, con materiales en ingles, con el apoyo de un tutor/a y examinándote desde tu casa. |
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Tendrás orientaciones y herramientas para su estudio y exámenes de prueba. |
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¡Solicítanos tus materiales de estudio del curso de Nivel 3 en Vino WSET! |
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MADRID – 6, 7, 8 y 13 de Julio – Examen: 14 de Julio Cualificación altamente valorada y un gran paso para afianzar y ampliar tus conocimientos sobre el mundo del vino Te ofrecemos orientaciones y herramientas para su estudio, sesiones preparatorias previas con exámenes de prueba, cata de 76 vinos y amenas clases impartidas por formadores homologados y donde encontrarás a profesionales diversos y amantes del vino. |
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¡El curso de Nivel 1 en Vino WSET te espera! |
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| Si como aficionado/a deseas adentrarte en el mundo del vino o comenzar a construir una sólida bases como profesional. Catarás 10 vinos, tendrás un dossier y el diploma una vez superes el examen |
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Guía de sabores, no siempre agradables, de la cerveza |
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Al degustar cerveza, generalmente nos centramos en los aromas y sabores que la hacen agradable. El pan fresco de malta, los cítricos y las frutas tropicales del lúpulo o las notas picantes de la levadura pueden contribuir al carácter de una cerveza. Pero a veces los aromas en el vaso son menos atractivos… seguir leyendo |
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¡Te lo ponemos fácil! Nivel 1 en cerveza WSET desde tu casa con Zoom |
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Viernes – 18 y 25 de Mayo (6 horas totales en castellano, 3h cada día) Examen presencial el 01 de Junio (opción online en ingles). Recibirás en tu domicilio las 13 cervezas que se catan durante el curso, la guía del alumno e indicaciones para el maridaje. Descubrirás elaboraciones, ingredientes, estilos, técnica de cata y las posibilidades de maridaje de esta bebida. |
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El Whisky mundial y su evolución global |
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El whisky es uno de los destilados más convincentes del mundo. Hecho de grano fermentado, destilado y envejecido en roble, refleja las decisiones tomadas en cada etapa de la producción. La elección del grano, la selección de levadura, el diseño del alambique, el tipo de barril y el clima conformar el sabor final… seguir leyendo |
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Plazas disponibles en el próximo cursoNivel 2 en Espirituosos WSET |
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Presencial: Barcelona, 9 y 10 de Julio Aprenderás los fundamentos de los principales espirituosos y vino aromatizados, sus métodos de producción, a distinguir sus cualidades y ofrecer buenas recomendaciones, ya seas un distribuidor o un barman. Practicarás la cata profesional de 32 destilados y conocerás los principios de la coctelería. Online en inglés – varias fechas ¡Solicítanos tu material de estudio para cualquiera de las modalidades! |
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¡ Y MUCHAS GRACIAS POR ACOMPAÑARNOS ! |
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