¿Cómo se produce el bagazo y para qué sirve?

¿Cómo se produce el bagazo y para qué sirve?

  El bagazo se obtiene durante el proceso de elaboración de la cerveza. Es un subproducto rico en proteínas que se consigue después de la maceración y del filtrado. Sin embargo, no pienses que es un sencillo desecho de mosto, el cual no tiene utilidad. ¿Para qué...
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