Vikingathor

Ficha de cata de la cervecería:
Cerveza de intenso color bronce oscuro, brillante, con notas rubí. Presenta una espuma fuerte de color marfil-beige, con una carbonatación media. Notable aroma de malta tostada, con recuerdos de caramelo y calidez de licor. Aroma intenso y elegante de lúpulos que recuerdan a frutas madura, resina y hierbas aromáticas. Sabor delicioso, amargor, muy equilibrado con el dulzor y la sensación cálida y suave del alcohol. Sabor a lúpulo muy notable y agradable. Carbonatación media-alta, pero fina y refrescante.
Cerveza muy especial y diferente, con muchos matices y una complejidad muy agradable. A pesar del grado alcohólico, es una cerveza de trago largo y fácil de beber. No solo para los vikingos.
MEDALLA DE ORO EN BARCELONA BEER CHALLENGE 2017 (EXPERIMENTAL BEER)

Información adicional

CERVECERÍA

SAN FRUTOS

MARCA

VIKINGATHOR

TIPO

ALE/LAGER

ESTILO

INDIAN DUNKEL

INGREDIENTES

Chinook y Simcoe, Levaduras Ale y Lage, Lúpulos Tettnanger, Maltas Pils y Carafa, Polaris

ALCOHOL

6 % vol – 20% vol, 8,2 %

AMARGOR

75 IBU

COLOR

48 EBC

TEMPERATURA DE SERVICIO

6-8ºC

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