SANTA BARBARA BOCK

CERVECERIA SANTA BARBARA

Marca:  Santa BARBARA BOCK

Tipo: Lager

Estilo: BOCK

Ingredientes: agua, malta de Cebada, lúpulo y levadura

Alcohol: 6 %     Color: 44,6 EBC      Amargor: 20 IBU        Servir: 7 -10 grados

Ficha de catado:

Cerveza negra Color café con destellos castaños, de aspecto ligeramente turbio. La espuma de color beige oscuro muy compacta y persistente deja su rastro en las paredes de la copa, después de cada sorbo.  En nariz, se notan intensos aromas torrefactos, En boca tiene una entrada muy ligera y fresca con un suave amargor que nos recuerda al chocolate puro. Nada dulzona.