PILSEN 15&30

CERVECERIA : SHERRYBEER

MARCA : PILSNER

TIPO: LAGER

ESTILO: PILSNER

Ingredientes: Agua, 5 tipos de Malta de cebada, 2 lúpulos, levadura lager, y elaborada conforme a la ley de la pureza bávara.

Alcohol: 4,8% v/v ;   Amargor:  25 ;  Color: 12 EBC.

Ficha de catado de la cervecería:

Cerveza de un dorado intenso con matices ámbar. Espuma ligera. Notas de fruta de hueso con especial carácter maltoso. Cuerpo ligero, suave y equilibrado con final balsámico.

Fermentada con levaduras Lager de fermentación lenta y sutil, direccionada de forma ascendente. Madurada a baja y constante temperatura en Bodega durante 6 semanas, de carbonatación natural Isobárica. Sin filtrar ni pasteurizar.