IPA SHERRY BEER

CERVECERIA: SHERRY BEER

Marca: IPA

Tipo: Ale

Estilo: IPA MADURADA EN BARRICA DE ROBLE

Alcohol: 5% Vol.      Amargor : 55 IBUs    Color : 10 EBC

Ingredientes: Agua, 5 tipos de malta de cebada, 2 lúpulos, y levadura ale.

Ficha de catado de la cervecería:

De color dorado, ligeramente anaranjado, bastante traslúcida, en nariz matices cítricos, exótica y floral. Notas tropicales, melocotón y mango, sutil Roble por el paso en barrica.

Otras observaciones: Fermentada a temperatura de Bodega, y al igual que

las IPA´s ORIGINALES, madurada en bota de roble Americano. Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto óptimo