CERVEZA AMBAR TRIPLE ZERO

Cervecería: GRUPO AGORA

Marca:  AMBAR TRIPLE ZERO

Tipo: Lager

Estilo: Sin Alcohol y sin azúcar

Ingredientes: Agua, Malta de cebada, Arroz, Fibra alimentaria, Lúpulo y Aromas

Alcohol: 0,0 %.     Amargor: 21 IBU.     Color: Ambarino, por supuesto     Temp. Servicio: 4 – 6 ºC

Ficha de cata de la cervecería:

Gracias a su proceso de elaboración que parte de fermentaciones completas en las que la levadura transforma todos los azúcares del mosto en alcohol. Este se elimina mediante una evaporación lenta a baja temperatura y baja presión. Así, la cerveza sin alcohol y sin azúcar mantiene todas sus propiedades intactas y todo su sabor. Para Antonio Fumanal, maestro cervecero de Ambar, “esta innovación responde a una sociedad cada vez más consciente y cuidadosa con su nutrición”.

Recomendaciones de Maridaje: Es una cerveza muy apropiada para acompañar diferentes «tapas» a cualquier hora del día y tanto en invierno como en verano

Otros comentarios: Ambar Triple Zero ha reinventado la categoría de la cerveza sin alcohol, de la que fue pionera en España en 1976 con la primera cerveza sin alcohol. El resultado es una cerveza que mantiene todo el sabor propio de Ambar 0’0, pero sin azúcares derivados de su elaboración y de una manera más sostenible y respetuosa con el medioambiente.

Ambar Triple Zero ha sido galardonada con la medalla de plata en los premios World Beer Challenge 2024