Burro de sancho

Ficha de cata de la cervecería:
Cerveza de color amarillo-anaranjado pálido y aspecto algo turbio debido al uso de los copos de avena y trigo en su elaboración. A pesar de ser una cerveza de cuerpo denso pero sedoso, se hace agradable en trago largo por su aroma fresco, cítrico y afrutado. Su amargor medio contrasta con un delicado y consistente final. Textura suave de la espuma, que hace de su estancia en la boca un agradable placer para el paladar.
Recomendaciones de Maridaje: Ideal casamiento con carnes especiales, guisos y legumbres.