Arriaca Rubia

Ficha de catado de la Cervecería.
Arriaca RUBIA es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca.
Aspecto: Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención.
Aroma: En nariz, los cítricos, en especial la naranja y el pomelo, se combinan  con notas florales y un peculiar aroma a lúpulo.
Sabor: En boca, los finos matices de la malta se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.
Maridaje: Cerveza de aperitivo o vermú. En mesa, ideal con pescados, ensaladas de verano o platos en los que prevalezca la verdura como ingrediente. Asimismo, acompaña a la perfección comidas especiadas o picantes.

Observaciones: Arriaca Rubia ha obtenido medalla de oro en el Nordic Beer Challenge 2016 en Copenhague, medalla de oro en el Brussels Beer Challenge 2016 y medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge 2017.

Información adicional

CERVECERÍA

CERVEZAS ARRIACA

MARCA

ARRIACA RUBIA

TIPO

LAGER

ESTILO

Rubia Lager

INGREDIENTES

2 tipos de lúpulo, 4 tipos de malta, Agua, levadura

ALCOHOL

4,1% Vol – 6,0% Vol, 4,3% Alc. Vol

AMARGOR

18 BU

COLOR

6 EBC

TEMPERATURA DE SERVICIO

4-6 ºC

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