Planta Piloto

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Planta Piloto de Investigación, Desarrollo y Pruebas Industriales

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La Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta AETCM dispone en sus instalaciones dentro del Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Alcalá TECNOALCALÁ de una planta piloto de cervecería destinada a actividades docentes e investigadoras, con una capacidad de fabricación de cerveza de 50 litros por lote de fabricación, utilizando técnicas cerveceras de última generación.

Por supuesto esta a disposición de nuestros Asociados y Empresas colaboradoras para desarrollar cualquier trabajo de innovación, desarrollo , o prueba industrial a esta escala y siempre a través de un contrato de confidencialidad, entre AETCM y la Empresa colaboradora.

Si desean alquilar la planta piloto, con supervisión  de nuestros técnicos, solo tienen que enviar su solicitud o pedir información a través del contacto de esta pagina web, o a secretaria@aetcm.es

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