Iberfluid, en colaboración con la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (AETCM), ha organizado para el próximo 11 de mayo un webinar online titulado ‘Muestreo fiable: elementos y criterios’ en el sector cervecero.
Será a partir de las 13.00 horas, gratuito para todas las personas que quieran participar. De hecho, en este enlace puedes conectar directamente con el webinar el día de su celebración:
Tendrá una duración de unos 30-40, tiempo tras el que se abrirá un turno de preguntas para los participantes.
Los interesados también pueden solicitar su participación contactando con la AETCM en el teléfono 91 527 72 55, en el correo electrónico secretaria@aetcm.es o por whatsapp en el 673839756.
Muestreo de cerveza: especialista en Keofitt
El ponente será el especialista en Keofitt de la propia AETCM Francesc Tarradellas.
El contenido versará en torno a estas temáticas:
- La importancia y responsabilidad de la toma de muestras como enlace entre fabricación y laboratorio.
- Definición de tipos de muestras. Identificación y clasificación. Selección de equipos adecuados y su correcta instalación.
- Métodos de limpieza / desinfección. Recogida y manejo de las muestras.
Puedes obtener más información sobre Iberfluid en su página web: https://www.iberfluid.com/es