Momentos Cerveceros ha dado un paso muy importante en su proyecto empresarial con la apertura y puesta en funcionamiento de un local propio donde realizar eventos y actividades con su sello empresarial.
El local está en el Paseo Comandante Fortea, 63, en el barrio de la Casa de Campo, en Madrid. Una muy buena ubicación entre la M30 y el río Manzanares.
Iván Rodríguez, una de las caras visibles de Momentos Cerveceros junto a Dani Gonzalo, explica que “es un local que no va a estar abierto al público, solamente funcionará con reservaras para talleres y catas que iremos programando en la web. Además, damos la posibilidad de que si eres un grupo de 8 o más, se puede reservar directamente una cata. Organizaremos catas de cervezas principalmente, pero también vamos a tener catas y eventos con otras bebidas como vermú o vino”
El local tiene 50 metros cuadrados y está articulado en torno a una gran mesa central con el centro elevado para realizar correctamente los maridajes; barra, zona de catas y vitrinas refrigeradas, además de un almacén y servicios.
Rodríguez cuenta que “Momentos Cerveceros empezó su andadura en el Vivero de Empresas de Carabanchel. Teníamos que dar el paso y cambiar de oficina / almacén y decidimos poder usarlo con nuestras catas particulares. El nuevo local, hemos tenido de almacén de este año y lo hemos ido reformando poco a poco para hacerlo un lavado de cara y acondicionarlo para hacer las catas cómodamente”
La actividad en el local comenzó el pasado 8 de noviembre, que fue cuando se realizó “nuestra primera de cata de cervezas y quesos y estos fines de semana, hemos hecho una cata a ciegas. Este mes de noviembre, también haremos la primera cata de vinos, que hará Julia Barrios”
“A parte de las catas, tenemos programados talleres de tiraje para cliente final, que serán los domingos al mediodía aun precio muy reducido. Para el año que viene, también haremos talleres de elaboración de cerveza, de homebrew.
Las catas tienen un precio de 25 euros y con maridaje, 30 euros con un tercio de bienvenida.
Para inscribirse a través de la web o whaspp para fechas concretas. hola@momentoscerveceros.com