España está saciada de cerveza. Aunque aún es la segunda bebida fría más consumida después del agua, lo cierto es que cada vez se vende menos birra en los bares. Los datos más recientes son de 2024 y apuntan a que cada español tomó 52,8 litros de media, cuando históricamente nos movíamos más cerca de los 60 litros. El descenso es significativo y está obligando a los grandes grupos cerveceros a exprimir su ingenio para seguir engordando las cuentas. Las estrategias de Damm, Mahou-San Miguel, Estrella Galicia y Heineken son diferentes, pero todas giran en torno a una triada conformada por internacionalización, premiumización y diversificación.
Las cerveceras se las ingenian para cebar su negocio ante una España que bebe menos birra
