La mejor cerveza del país es barcelonesa, lleva ostras y madura bajo el mar
‘Beer Nostrum’ roza la perfección con un 99/100 en un prestigioso certamen internacional, imponiéndose a los gigantes industriales del sector.
Barcelona, 10 de abril de 2026 — La excelencia cervecera española ha alcanzado una cota histórica. Beer Nostrum, la creación más singular de la microcervecería barcelonesa La Cervesera Artesana, ha logrado una puntuación de 99 sobre 100 en el Concours International de Lyon 2026. Este hito no solo le ha valido la Medalla de Oro en la categoría Speciality Beer, sino que la ha distinguido como la Mejor Cerveza Española de la competición.
El reconocimiento llega tras una rigurosa cata a ciegas en la que un jurado internacional de 952 expertos evaluó más de 7.000 muestras de 58 países. En un sector cada vez más competitivo, alcanzar los 99 puntos sitúa a esta receta artesanal en el umbral de la perfección técnica y sensorial, superando a grandes marcas industriales de todo el mundo.
El secreto: ostras del Delta y maduración submarina
Lo que diferencia a Beer Nostrum del resto de competidoras es su íntima conexión con el mar. Se trata de una Imperial Oyster Stout elaborada con ostras frescas del Delta del Ebro. Sin embargo, su carácter definitivo se forja durante meses de maduración bajo el mar Mediterráneo.
Este entorno natural, con presión constante y temperatura estable, influye en la evolución de la cerveza, aportando matices salinos únicos, una textura sedosa y una identidad que fusiona innovación radical, territorio y tradición.
«Lograr un 99/100 no es solo un premio a la técnica, es la validación de que el Mediterráneo es una bodega inigualable, además de poner en valor años de experimentación y una manera diferente de entender la cerveza artesana», señala Olaf Marti, maestro cervecero y fundador de La Cervesera Artesana.
Un palmarés de oro
Este nuevo reconocimiento refuerza la trayectoria de Beer Nostrum como una de las cervezas más innovadoras y laureadas del panorama actual:
- Medalla de Oro y Mejor Cerveza Española – Concours International de Lyon 202Premio Innovación Molina for Brewers – Barcelona Beer Challenge 2025
- Medalla de Oro – European Beer Star 2024
Para Marti, este hito internacional es, sobre todo, un triunfo colectivo: «Ver que la artesanía local llega a lo alto del podio mundial es un orgullo inmenso para todo el equipo».
Dónde probarla
Para quienes deseen descubrir «la mejor cerveza de España», Beer Nostrum está disponible en el emblemático ‘brewpub’ La Cervesera Artesana en Barcelona (Carrer de Sant Agustí, 14). Asimismo, está siendo una de las protagonistas del Barcelona Beer Festival 2026, que se está celebrando del 10 al 12 de abril en la Fira de Barcelona (Montjuïc).
Sobre La Cervesera Artesana
Fundada en 1996 en el barrio de Gràcia, La Cervesera Artesana es el primer ‘brewpub’ de Barcelona. Con tres décadas de trayectoria, se ha consolidado como un referente en la cultura craft de la ciudad, combinando la elaboración de sus propias cervezas artesanas con la divulgación a través de catas, maridajes y experiencias.
Contacto de prensa
Olaf Marti Bonet | Tel.: +34 693 864 880
Maestro cervecero y fundador de La Cervesera Artesana
lacerveseraartesanacomunicacio@gmail.com
Carrer de Sant Agustí, 14. 08012 Barcelona
Recursos multimedia
- Imágenes: Acceda aquí al material fotográfico que incluye imágenes de Beer Nostrum, el premio y las instalaciones de La Cervesera Artesana.
- Vídeos: Acceda aquí al material audiovisual con imágenes de la cerveza y el proceso de elaboración.
Acreditaciones: Facilitamos pases gratuitos para el Barcelona Beer Festival (10-12 de abril) a los medios interesados en cubrir la noticia in situ.
Entrevistas: El maestro cervecero Olaf Martí tiene disponibilidad abierta para entrevistas, tanto presenciales como en cualquier otro formato que se ajuste a las necesidades del medio.
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