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La Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Comunidad de Madrid fue el escenario elegido este martes 10 de junio para la puesta de largo de la Asociación de Cerveceras de la Comunidad de Madrid.
La nueva asociación aglutina a los fabricantes de cerveza de la Comunidad de Madrid. En total, 15 productores se han adherido al proyecto, lo que supone la casi totalidad del sector en la región.
Daniel de Julián, fundador de CCVK es el presidente de un proyecto que cuenta en su junta directiva inicial con pesos pesados del sector como David Castro, vicepresidente primero y fundador de Cerveza La Cibeles, Mónica Somacarrera, fundadora de Cerveza Gabarrera y vicepresidenta segunda de la asociación, Javier Vázquez, CEO de La Caníbal y que ocupa el cargo de secretario o Dani Díaz ,fundador de Bacterio Brewing y que asume las funciones de tesorero.
De Julián esbozó los principios fundacionales de la Asociación apelando al carácter dinamizador, autóctono y promotor del turismo sostenible en la Comunidad de Madrid mientras que Mariano de Paco, consejero de Turismo, Cultura y Deporte de la CAM, recogió el guante comprometiéndose a visitar todas las fábricas productoras de la región para conocer de primera mano las necesidades del sector.