Hosteleros ante el abismo. Soluciones para salir de la crisis

2020 ha sido el año en el que los bares, restaurantes y cervecerías se paralizaron en España durante muchas semanas y meses. Algo inaudito que ha abierto un debate sobre el que el Foro Meet the Beer buscará respuestas: ¿Tiene futuro el sector hostelero tal como lo hemos conocido
hasta el momento?, ¿Está abocado a una reconversión?, ¿Cuales son las claves para salir adelante?

Ponentes:

Nicolás Larraga, fundador de la Cervecería L´Europe, uno de los templos de la cerveza en el centro penínsular

José Blasco, propietario del Fogg Bar y de Foggies Distributions, distribuidora de cerveza artesana en la Comunidad de Madrid donde trabaja con marcas como Doskiwis, Garage, Mager, La Calavera, Saltus, Drunken Bros, Pochs, Caravelle Brewing

Víctor Martínez, director de El Tirador, Entrecalles y EntreTiradores, ubicados los dos primeros en Toledo y el tercero en la localidad de Illescas

Gerardo Otero, que forma parte del staff directivo de Lions Beer que gestiona cervercerías en León, Burgos y Valladolid y tiene planes de expansión en Asturias.

Moderador:

Eduardo Olmedo, Graduado en ADE en Cunef, empezó su carrera profesional en Coca-Cola y tras su paso por consultoría se embarcó en el proyecto de Cerveceros de España para reforzar, impulsar y dar servicios al sector Craft, siendo el responsable de Nuevos Asociados.

 

 

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admin
01/20/2021
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